Chi siamo
Menti pratiche e brillanti per progettare idee di valore.
Con la nostra tecnologia innovativa, ci sforziamo di migliorare le esperienze quotidiane dei nostri utenti.
Dalla sua fondazione Inovafood vive grazie al nostro team di ingegneri, programmatori, designer ed esperti di marketing
di grande professionalità. Continueremo a impegnarci al massimo per affermarci come punto di riferimento in ambito tecnologico,
fornendo visioni e modelli a cui i leader del settore si affidino totalmente.
Il nostro lavoro
La nostra food technology dà vita a infinite possibilità.
Affianchiamo aziende alimentari, ristorazioni ed esercizi per
la pasticceria e la gelateria per ispirarli a guardare al futuro con successo.
Il cliente è al centro del nostro lavoro. Il nostro obiettivo è utilizzare la tecnologia in modo intelligente
per costruire un domani migliore, ovunque e per tutti.
In concreto ci occupiamo di:
– sviluppo, produzione e commercializzazione di prodotti e/o servizi innovativi ad alto valore tecnologico
e più specificatamente prodotti semilavorati freschi e conservati per il settore gelateria, pasticceria, laboratori
di produzione e industrie alimentare rivolti all’alimentazione umana. L’aspetto tecnologico e innovativo si sostanzia
nello sviluppo e sperimentazione di nuovi processi finalizzati all’allungamento della vita di prodotti dopo cottura
e surgelazione e nell’utilizzo di sostanze naturali per la realizzazione dei prodotti, che siano sviluppati attraverso l’impiego
sinergico di piante e sostanze attive quali enzimi, lieviti, alghe, proteine vegetali e fibre e con l’impiego di sostanze
zuccherine naturali alternative derivanti da prodotti fermentati vegetali per la sostituzione di tutte le componenti
emulsionanti nei prodotti dolciari;
– produzione e commercializzazione, attività di import/export di altri prodotti alimentari
e non di qualsiasi natura e tipo;
– l’aspetto ad alto valore tecnologico risiede anche nell’utilizzo di macchine e accessori di laboratorio
pensati appositamente per la produzione di alimenti di alta qualità.
Il focus dell’attività prevede un’innovazione di prodotto e di processo nella realizzazione
e commercializzazione di prodotti alimentari.
Clicca qui sotto per saperne di più sulla filosofia di start-up di biotecnologie alimentari, oppure contattaci
per organizzare un incontro con uno dei nostri esperti.
Perché inovafood
Il settore alimentare richiede un’innovazione tecnologica sempre maggiore.
L’aumento della domanda, la trasformazione dei gusti dei consumatori e il crescente desiderio da parte
degli stessi al ritorno ad una alimentazione più sana e naturale stanno rivoluzionando il settore alimentare
globale. Inovafood vuole aiutarvi a capire come l’innovazione tecnologica rappresenti un’interessante
opportunità di investimento lungo l’intera catena del valore a cui ogni azienda attenta e responsabile
tende per migliorare il proprio business per competere sul mercato.
